Se videoen: Mad, ernæring og bæredygtighed på to ugers forløb på Hotel- og Restaurantskolen
To ugers nye smags-, sanse- og madoplevelser gav eleverne fra køkkenværkstedet i Brøndby masser af ny viden, teknikker og inspiration
To ugers nye smags-, sanse- og madoplevelser gav eleverne fra køkkenværkstedet i Brøndby masser af ny viden, teknikker og inspiration